陈凯文老师于2010年提出“打靶营销”竞争模式及操系统。“打靶营销”是继“定位”理论后,在中国最具影响力的品牌营销竞争新模式,对于快速成长的中国品牌具有极强的理论指导意义及实战价值。
近年来,整个食品饮料行业都在不断升级,升级有几个维度:从宏观角度来看,品类创新成为各商家抢占市场、赢得竞争优势的重要手段;中观方面,主要是调整品牌结构及产品线,顺应消费趋势;微观上,更多地是开展“面对面”沟通活动,抢占消费者对品牌产品的心理认知。
根据心理学研究及市场数据调研所得,在消费者心智中占据品类第一的品牌要比第二名高出一倍以上,谁能成为某品类的领军品牌,就能获得绝对的竞争优势:王老吉占据“凉茶饮料”品类第一,销量遥遥领先;可口可乐为“碳酸饮料”品类第一,正宗位置无法取代;苹果手机位列“触屏手机”品类第一,成为智能产品的代表。
凉白开纯物理杀菌:熟水品类开创者
饮水卫生是关乎人类安全的大事。臭氧能氧化分解水中有机物,迅速杀灭多种病菌、病毒及原虫等微生物,但是,许多包装水生产企业采用的消毒工艺,也存在明显缺陷,除投放足够的臭氧剂量才能杀死铜绿假单胞菌外,在处理矿泉水、天然水过程中,还容易与水中的溴离子发生化学反应,
产生潜在有害物质溴酸盐,而溴酸盐已被国际癌症研究机构定为2B级的潜在致癌物。
“臭氧投放量不足,起不到杀毒作用,投放量过多,势必带来溴酸盐超标等安全隐患,实际操作中,企业难以找到一个合适的安全窗口。”
2016年初,今麦郎饮品推出经过UHT125℃超沸点纯物理烧开杀菌技术的凉白开瓶装水,面向全国铺货,受到业内人士的强烈关注及消费者一致好评,成为熟水品类开创者。
清淡饮料:品牌站位下的“轻”理念
根据百度大数据解读大众新消费,健康诉求,摆脱沉重,向往轻松、写意,成为饮料主力军 80、90及00后新的生活方式。
法国芒顿小镇位于地中海沿岸,被誉为“法兰西珍珠”,那里没有雾霾,只有云淡风轻的蓝天,没有工业污染,只有纯净的沙滩,没有忙碌的日子,只有悠闲、慢慢的生活。每年二月份的柠檬节,芒顿居民会用上多达130吨柠檬,以及相等数量的橙,举行水果雕塑展、金色嘉年华等,芒顿当地盛产柠檬,芒顿居民也喜欢喝柠檬水,在这云轻雾淡的时刻,几十万民众一同畅饮柠檬水,共同体会“生活不沉重,口味轻起来”的轻松生活,带来无尽的暇想。
2016年初,今麦郎饮品颇具创意地以“芒顿小镇”命令旗下新品。柠檬水、维生素水及乳酸菌水等口味清淡型饮料终端零售价2元/瓶(500ml),主要面向校园、商超、网吧、KTV、便利店等各类年轻人常聚的场所。结合话题性丰富的“天猫大战天狗”双十一活动,芒顿小镇电商推广平台时尚清新,消费者在微博、微信平台大量传递“没有芒顿小镇的假期将要如何度过”、“给自己放松一下,芒顿小镇的宁静”等话题。据统计,芒顿小镇借由消费者自发分享达成的二次传播,累计覆盖超过千万人次,为随之而来的大规模线下推广活动,做足、做好了充分的预热。
随着消费者健康理念不断提升,清淡饮料“近乎于水又比水好喝”,低糖低热量,渐成行业流行新趋势。芒顿小镇添加优质果汁,产品包装简洁大方,充分传达出法国人浪漫精致、惬意天然的生活方式,彰显“轻口味,轻起来”品牌理念,“淡淡的口味 真好喝”的健康诉求也直击消费者心智,触动消费者品尝欲望,一跃成为清淡饮料明星产品。
泛体育营销:消费升级下的新通路
CBA是中国最高等级的篮球联赛。2017至2018赛季是CBA第二十三个赛季,CBA迎来了诸多改变,包括管办分离、姚明当选新一届篮协主席等,新赛季进一步向“职业化”迈进。凭借成熟、健全的服务体系及优质的产品,今麦郎饮品从众多竞品中脱颖而出,顺利与CBA公司正式达成合作协议,从2017-18赛季起,今麦郎凉白开成为未来三个赛季CBA联赛官方饮用水,“火力全开,熟与争锋!”,充分发挥熟水凉白开在“科学运动与健康补水”之间熟悉的桥梁纽带作
用,推动中国男子篮球职业联赛“飞跃”发展。
2017年5月20日,一个原本普通的日子,因其谐音“我爱你”被网民称为“520告白日”。当天,“中国篮球”、球迷亲热称之为“阿联”的易建联,空降石家庄,阿联休假后首秀不谈篮球,谈补水!熟水凉白开,成为阿联这个体育超级IP当之无愧的表白利器,在主持人牵线下,阿联轻轻一句:“我也是喝凉白开长大的!”,很快就与现场粉丝“熟”到了一起。
以“常喝凉白开,健康走起来”为主题的活动精彩纷呈,累计现场参与达数十万人,派发数十万瓶饮用水供参赛者饮用,同时开通定制手游APP,游玩人数突破5万人次,累计捐赠步数70多亿步。
从线上至线下,凉白开“喝熟水真解渴”宣传SLOGAN,通过场景式营销手段,用落地化的形式,深深地根植于大众心中,让消费者看得到、品尝得到、感受得到,实现品牌理念与优质产品的无缝对接。
今麦郎饮品董事长范现国曾说:身体是1,名誉、财富都是后面的0,只有身体好,有了1,才能贡献10分、100分的力量,道出了企业深入开展泛体育营销活动的初衷。
在“全面小康,全民健康”时代背景下,创建于2006年2月的今麦郎饮品,在品类创新、产品顺应消费需求等方面尽锐出战,精准施政,在收获一个个“惊喜”的同时,努力缔造出品牌成功突围的又二个“黄金十年”:时刻洞悉用户消费需求,获得大众认可,拉近与年轻人之间的距离,广泛传递品牌“年轻化、时尚化、国际化”的新形象。