近年来,代餐食品的热度得到了显著提升。2017年中国代餐市场规模达到571.7亿人民币,预计2022年会达到1200亿人民币。 代餐食品已经成为全民大趋势,受到越来越多消费者喜爱。本期下午茶,我们来关注一下,来自英国的代餐独角兽品牌“人类燃料”Huel,这家年轻的公司,成立仅4年,团队不过百人,是如何做到在2019年1月销售出超270万份餐食;销售额超过530万英镑;每秒出售一餐以上的呢?