决明降脂明目饮
这款食疗是我在杭州一次健康讲座推荐的。在杭州做养生食疗讲座有时还是很受欢迎的,健康讲师要做到养生讲座科学实用还是需要不断学习,努力提高自己的。下面介绍一下这款集减肥、明目于一体的食疗方。
材料:炒决明子8克、何首乌5克、泽泻5克、生甘草3克。
做法:上三味置入保温杯中,加入沸水400ml闷泡,冲泡用2到3次。
功效:清肝明目,补益肝肾,润肠通便,渗湿化痰。
适用人群:活动量少的办公室工作者,尤其适用于视疲劳、高脂血症、脂肪肝、肥胖、高血压者。
禁用人群:脾胃虚寒、脾肾气虚者。
决明子在本方中为君药,咋一看很像小一点的绿豆,仔细一瞧,不对,决明子是有棱角,一般市面上销售的是生品,食疗中为减轻胃肠道反应,减缓其通便作用,一般先将决明子用小火炒至微爆响,闻起来微有香气后再泡水服用,炒后的决明子变得相对松脆,更有利于有效成分的释出。它还有个名字叫草决明,中药里还有一味药叫石决明,是鲍鱼的贝壳,虽然在某些地方药理作用一致,但是本品不大适合食疗,因为名字相似,不要混淆。中医认为它具有祛风散热、清肝明目的作用,《药性论》言其利五脏,除肝家热。现代药理研究表明,决明子有降低血压、降血脂的作用,因而备受高血压患者的青睐。《本草述》中记载了:决明子治疗一十余岁童子眼病,用加减六味丸中入决明,而效甚速。《本草求真》认为治其为治眼病的要药,但服用太过,会招风害,故必合枸杞等补肝肾之药。这款食疗是我在杭州一次健康讲座推荐的。在杭州做养生食疗讲座有时还是很受欢迎的,健康讲师要做到养生讲座科学实用还是需要不断学习,努力提高自己的。
何首乌为臣药,是蓼科草本植物何首乌的块根,有生用和制用不同,生首乌是直接切片晒干用,制首乌是切厚片,以黑豆汁拌匀,蒸至内外呈黑褐色,晒干而成;生首乌偏解毒、润肠通便,而制首乌偏补益,食疗一般用制首乌,其功效为补肝肾,益精血,乌须发,强筋骨功效,现代药理作用是促进造血功能,提高机体免疫功能,降血脂,抗动脉粥样硬化,保肝,延缓衰老,影响内分泌功能,润肠通便等作用。泽泻有利水,渗湿,泄热的功效, 现代研究认为其有降血脂、护肝、降压、利尿的作用,在本处方中本药为佐药,使用邪有出路。甘草有中草药之王之称,本草纲目将其列为百药之首,在本方中使,调和诸药,增强疗效。
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曾有调查表明,年轻白领中一半以上有眼部不适疾病,大部分在长期工作有眼部不适,而眼睛疾病腰酸背痛、烦躁、失眠和肥胖成为白领的健康5大杀手,决明降脂明目饮是比较适合这一类大部分人群的健康饮品,当然任何一款食疗,都有其适应人群和禁忌人群,也不服用过长时间,服用一段时间后必须根据体质适当调整,如果合并某些基础疾病,必须辨证施治,不能擅用本方,本方就不适合脾胃虚寒、脾肾气虚的人服用,如常见的有慢性结肠炎、胃溃疡、肠易激综合症等病。
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曾治一大学生,年龄22岁,体型肥胖,平时疏于运动,学校体检时发现血压升高(150/95mmHg),予以各项检查,除血脂略高于正常外无异常,结合其年龄和生活方式,予以决明降脂明目饮泡服治疗,同时嘱咐其加强运动锻炼和精神勿过于紧张,一周后血压和体重即明显下降。