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公共营养师课程

40 ~ 50 岁
食物营养 膳食指导预评估 营养咨询与教育 食物营养评价
¥20000 元/天
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自2007年一直致力于公共营养师讲课,国家公共营养师二级(技师),省内多家营养师职业培训学校讲师,济南军区司令部联勤部营养师讲师,熟知职业培训招生鉴定流程,有丰富的教学及考前辅导经验,讲课生动富有激情,课堂气氛活跃,理论联系实际。
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[李执涛]烹饪营养
营养素在烹饪中的变化 不同烹饪方法对营养素的影响 各类原料在烹饪中营养素的变化
2014-05-19
[李执涛]食品营养标签解读
1食品营养标签制作以及数据分析 2.食物中能量密度计算营养质量指数计算方法 3.营养质量指数计算方法 4.食物蛋白质质量评价 5.氨基酸评分 6.蛋白质消化率及经消化率校正后的氨基酸评分方法 7.蛋白质利用率 8.蛋白质互补原则以及互补作用 9.膳食蛋白质质量比较 10.血糖生成指数概念,评价,计算,应用 11.食物血糖负荷 12.脂肪酸评价方法,分类 13.顺式和反式脂肪酸定义,分类 14学会设
2014-05-19
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